汉阳自助餐厅装修值得信赖 锦汇堂餐饮全案设计拉菲草百科

小型串店装修

1、从整体进行布局设计，座椅怎么摆放，吧台收银台怎么设计，食物如何摆放。

2、自助烧烤可能这点是较为重要的，因为涉及到烧烤中产生的烟雾，如果是碳烤的话更需要注意。

3、预算的情况，装修都要考虑预算，因为涉及到装修整体的报价，无论是如何装修报价在业主心中已经有个大致的范围，这样需要注意。

4、消防的设计，因为营业性的话，营业执照和装修的审批都需要消防过关才可以。

5、疏散通道设计，也是跟消防设计一样，是。

6、烧烤桌因中间有炉灶，加上使用盘碟量大，故一般桌面较大，但桌太大又会使人够不到中间的烧烤盘，选择时应注意适中，通常以四人桌为宜。

7、排烟设计至关重要，该烧烤店采用了四人用地下排烟式烧烤桌，吊顶中设置了送、排风空调设备。

装修布局具体包括哪些方面？

一般包括营业区，后厨，收费区，营业区其实也包括散客区或者是包间，这是一般的餐饮店必须要考虑的问题。布局合理让人感觉赏心悦目，布局不合理，就会造成就餐体验差，下次顾客久不愿意再来了。当然如果食物的味道确实非常好吃的话，也能吸引更多的人来吃。一般在布局设计时候，除非特殊的安排，后厨一般是外人看不到也进不去的，这是一个餐饮店的禁区，也是重点。而收银区是占据了较小的空间，一般仅由老板或者是专门的收银员就坐，还有一部分是营业区，这是需要花费心思的，同时也是占据整个餐厅的空间和有利的位置。

整个餐厅的布局一般就包括这三个部分，当然也有一些大的餐厅对于这三个部局的面积会有所增大，有些小的餐饮店，这三个部分面积会减少很多，到无论大与小，相关的部分一定要设计合理，只要这样，才能把店面的影响树立起来，达到更高的营业效果。

色彩为我们的世界增添了亮丽的风景，人类的视觉感官是敏感的，对于色彩与光亮更为甚之。在餐饮店装修设计时，色彩是必不可缺的材料之一，那餐饮店空间上配色都有哪些原则需要格外注意呢?

1、餐饮店装修设计时配色设计要点

首先餐饮店装修设计时，要遵循色彩的基本原理才是成功的配色。色彩的属性包括色相、明度和纯度，空间上的色彩相互搭配要掌握一定的比例与数量，符合规律的色彩才能打动人心；其次根据各功能区特点，在配色上合理选择；注重“以人为本”，认同感很重要。

2、餐饮店装修设计时配色空间用途

空间既是指餐饮店面积大小，也可以广义上说是环境。不同的区域用途是不一样的，例如用餐区、服务区、厨房、消防通道等。根据空间的属性创造出特定需求的区域，但舒适、整洁是基本的要素，色彩上不可以出现过多的冲突与杂乱，这也就失去了区域功能性的特点。

3、餐饮店装修设计时配色营造氛围

在餐饮空间中，色彩几乎占领着整个餐饮店面积，其色相与色调对整个空间的风格与氛围具有引l领作用。在进行某一空间配色时，首先要符合风格情况下确定大面积色彩，再根据情感需求调节明度与纯度，颜色对氛围的塑造是非常重要的。

餐饮店装修设计的配色是一门大学问，值得每一位餐饮店业主认真学习，学会即赚到。