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     31、恋爱就是你能不能接受对方的缺点!两周年了

    

    　　大白花，其实是杜鹃

    这花特别艳，大朵大朵的，粉粉白白

    做时得把花蕊剔除，涨水中烫一道后泡水里，以去涩味

    炒豆豉或煮汤都不错

    

    　　我们这里有种吃法，在乡间颇为流行

    这种叫酱油麸子的东西，现在已进行了开发，有了作坊，成了地方特产

    具体的制作方法很繁杂，属于粗粮细作

    首先，要将新打下的麦子蒸过了；蒸过的麦子，再用野地里的生长的一种巴掌大的草叶儿包好；等它发酵了，长了长长的毛，有了香气就行了

    主料大豆要放铁锅里炒；炒好了，就放清水里泡；泡透了，把豆皮搓掉，豆子就弄好了

    最后，要准备姜、花椒等佐料,姜最好用姜芽子，花椒最好是刚从树上摘下来的

    器皿用泡菜坛子就可，把所有的材料倒进坛子里，坛子用粘度大的黄泥密封，就等着让它发酵吧

    这是一个漫长的等待过程，几乎要用一年的时间

    等到了时候，迫不及待地打开坛子，这又是一个叫人忐忑不安的时刻，如果闻到了一股浓浓的、发酵好的清香，就说明制作成功了；如果异味扑鼻，便是制作失败，就要反省一下，是不是在制作过程中，没弄干净什么料等等

    所以说，稍有差池，就会前功尽弃

    所以，制作酱油麸子的人，都是心细的人，不论男人女人都有颗沉静细致的心

    酱油麸子做好了，一般是要送人的，相熟的人家，就送过一碗去

    大家凑在一起，有时就讨论谁家酱油麸子做的好

    我的邻居，两口子都会做酱油麸子，每年都要弄上一坛，自己吃，还要送几家爱吃这口儿的

    他们家的酱油麸子，味道又与别家不同，清香微酸，令人回味且开胃

    看那酱油麸子，汤清色正；豆粒儿，泛着琥珀色诱人光泽

    想想制做它的人，纯朴、善良、情感细腻，心底里便陡地升起了温老暖贫的感觉

    

    又有好事的发现新大陆一般，神秘地到处说：小杨的那丫头眉眼可有几分像老宋呀啊

    

    　　不象现在，生活条件好，没事的时候还会盼望下一场雪

    可现在的雪却是越来越少了，而且是一年比一年的少，有时候一年一场雪也没有下过冬天就悄悄的过去了

    盼呀盼呀，直到盼的一点耐心也没有了，那一场飘飘扬扬的大雪始终没有来过

    有时候只是一些白絮似的东西，在天空中纷纷扬扬，大家都高兴了，以为会有一场大雪来临，谁知到了最后连一点雪的影子都没有